- (лат. Thunnidae). Тело у рыб семейства тунцовые утолщённо-торпедообразной формы, покрытое чешуей сплошь или только в области грудного пояса. Голова коническая, хвостовой стебель тонкий. Тунцовые имеют два спинных плавника; позади второго спинного и анального плавников расположено по 7-9 маленьких дополнительных плавничков. Брюшные плавники расположены на груди, под грудными. Грудные посажены высоко. На боках хвостового стебля имеется по серединному кожистому килю (кроме верхнего и нижнего килей).
Под колеей располагается мощная кожная сосудистая система, связанная с сосудистым сплетением, развитым в боковых мышцах. Эти части боковой мышцы, расположенные по обеим сторонам позвоночника, окрашены в темно- красный цвет.
Тунцовые распространены в теплых и умеренных морях; в пределах России - в Баренцевом (редко), в Черном и Японском морях.
Обыкновенный тунец или синий (также синепёрый, голубой, голубопёрый, красный) тунец (лат. Thunnus thynnus) - вид лучепёрых рыб семейства скумбриевых.
Признаки. Тунец, как и другие представители этого семейства, имеет мощно развитую кожную сосудистую систему, связанную с сосудистым сплетением боковых мышц и сплетением на внутренней поверхности печени или в гемальном канале. Благодаря такому развитию кровеносной системы температура тела рыбы...
